枸杞肉丝
配方: 枸杞子10克,瘦猪肉100克,熟冬笋30克。
制法: 将猪肉、冬笋切丝。锅内放猪油烧热,投入肉丝、笋丝、枸杞爆炒至熟,加食盐、酱油、味精调味。
功效: 滋补肝肾。
用法: 每日1次,佐餐食用。
田七金针响螺汤
原料:田七10克 、金针菜25克、响螺(干品)100克、生姜一片
做法: 1. 田七、金针菜分别洗干净,田七打碎; 2. 响螺浸软,洗干净,切片; 3. 煮沸适量清水,放入全部材料,用中火煮2小时,加少许盐调味,即可食用。
功效: 本品活血祛瘀、疏肝理气,具有养阴、止血和减肥的功效。如有血压高、血管硬化、老人斑、肝气郁结等症状,可用本品做食疗。
虫草炖鸡
配方: 冬虫夏草10克,母鸡1只(约1350克)。
制法: 将鸡去毛、内脏,入锅中,加水烧沸后去浮沫,放入冬虫夏草,用文火炖至鸡肉烂熟。
功效: 益气温阳,补肾填精。
用法: 吃肉喝汤,每日1次,可用3~4日。
淡菜炖麻雀
配方: 淡菜30克,麻雀1只。
制法: 将淡菜洗净,麻雀剖去毛、内脏,与淡菜一同入锅,炖至雀肉烂熟,加食盐调味。
功效: 温肾阳,补肾精。
用法: 1次吃完,每日1次,7日为1个疗程。
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