【三七】
首乌巴戟兔肉汤
配方： 兔肉500克，制首乌30克，巴戟天30克，花生30克，生姜4片。
制法： 兔肉洗净，切块，用开水氽去血水。把上物全部放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2～3小时，调味即可。
功效： 温补肝肾，养血益精。
用法： 随量饮汤食肉。
三鲜茶
配方： 鲜荷叶、鲜藿香、鲜佩兰叶各10克。
制法： 将上三物洗净、切碎，用滚开水冲泡或稍煮代茶饮用。
功效： 和中化湿，升清降浊。
用法： 每日1剂，代茶饮。
红花三七蒸乳鸽
原料：三七5克，红花6克，乳鸽1只，料酒10克，精盐3克，葱10克，姜5克，酱油10克，红糖5克，菜胆100克
做法： 1. 把红花摘去杂质；三七研成粉末；乳鸽宰杀后去毛、内脏及爪，洗干净；姜切丝，葱切段；菜胆切成4厘米长的段。 2. 把乳鸽放入蒸杯内，，加入料酒、酱油、红塘、姜、葱、精盐腌30分钟，再放入三七、红花、菜胆。 3. 把蒸杯置于蒸笼内，用武火大气蒸约50分钟即成。
适宜风湿病见关节刺痛、食欲不振者
橘皮饮
配方： 橘皮、杏仁、老丝瓜各10克，白糖少许。
制法： 将老丝瓜、橘皮洗净，杏仁去皮一同入锅，加水适量，置武火上烧沸，再用文火煮20～30分钟）去渣，用白糖调味。
功效： 理气化痰，祛风通络。
用法： 代茶饮。
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