【三七】
山楂酒
配方： 鲜山楂果500克，白酒700毫升，冰糖100克。
制法： 将鲜山楂果洗净，切成片，放大瓶内，加入白酒加盖。酒淹过山楂为宜。泡一个月之后，放入冰糖待溶化即成。
功效： 消积祛瘀，降脂降压。
用法： 每日2次，每次饮10～15毫升。
三七熘肥肠
原料：三七粉10克、猪大肠250克、芫荽（香菜）50克
做法： 1、猪大肠洗净；芫荽洗净。将芫荽装入猪大肠内，两端用白线扎住。 2、猪大肠放入炖锅内，加清水适量，用武火烧沸后，再以文火炖至七成熟时，捞出大肠，拆开两端，除去芫荽，把肠切成小圆片待用。 3、炒锅放油，烧至八成热时，放入葱、姜、蒜煸香，放入大肠、三七粉、酱油、白糖、料酒、精盐及煮大肠芫荽的原汤，烧至汤将尽时，用湿淀粉勾芡，翻匀即成。
功效：三七散瘀止血，消肿定痛；大肠以腑补腑；芫荽醒脾和中，发散透疹；本膳适于大小便血者佐餐。
冬青山楂茶
配方： 毛冬青25克，山楂30克。
制法： 将二物洗净，水煎代茶饮。
功效： 活血化瘀，消积化痰。
用法： 每日1剂，不拘时频饮。
菠菜银耳汤
配方： 菠菜根100克，银耳10克。
制法： 菠菜根洗净，银耳发泡，共煎汤服食。
功效： 滋阴润燥，生津止渴。
用法： 每日1～2次，佐餐食用。可连服3～4周。
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