桂圆花生藕节汤
配方: 桂圆肉30克,花生米15克,藕节30克。
制法: 以上三味洗净后加水适量煎煮,至花生熟烂即可。
功效: 益气健脾,收敛止血。
用法: 每日1次,分次食完。
三七红枣炖乌鸡
原料:乌鸡一只(约800克)、三七:15克、红枣:10颗、生姜:2片
做法: 1、三七、红枣分别清洗干净,三七打碎,红枣去核; 2、乌鸡剖洗干净,去除内脏,氽汤后斩开数件 3、将全部材料放入炖盅内,注入少量水,加盖隔水约炖3小时,以少许盐调味,即可食用。
功效: 本汤化瘀镇痛、止血生肌,对妇女产后伤口愈合有疗效。 摘自《养生药膳汤女人篇》,江西科学技术出版社
乌梅藕片
配方: 嫩鲜藕500克,乌梅肉100克,白糖160克。
制法: 将嫩藕洗净,去皮,切成园片,浸入冷开水中。乌梅肉剁成茸,加水熬汁,煎成乌梅汁约150克时,加入白糖溶化。捞出藕片入盘,淋入浓稠糖浆拌段匀,使乌梅汁浸入藕片内即成。
功效: 清热养阴,止血散瘀。
用法: 每日1剂,作点心食用。可连服3~5日。
侧柏地黄粥
配方: 侧柏叶15克,生地黄50克,粳米100克,冰糖适量。
制法: 侧柏叶、生地水煎,去渣留汁,入粳米煮,粥将成时,加冰糖适量稍煮即成。
功效: 滋阴清热,凉血止血。
用法: 每日1剂,分2次服食。
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