【三七】
健脾饮
配方： 橘皮10克，荷叶15克，炒山楂3克，生麦芽15克，白糖适量。
制法： 橘皮、荷叶切丝，和山楂、麦芽一起，加水500毫升煎煮30分钟，去渣留汁，加入白糖即可。
功效： 健脾导滞，升清降浊。
用法： 每日1剂，代茶饮。
天麻鸭子
功效：滋阴潜阳，平肝息风。适用于阴虚阳亢，目眩头晕，耳鸣头痛，口苦咽干等症。
配方制作：鲜天麻100克，生地30克，水母鸭1只(约500克)。将鸭宰杀，去毛及内脏，与洗净切片之天麻，生地共炖至鸭料熟，加食盐、味精等调味。
用法：食肉饮汤。
昆布海藻汤
配方： 昆布、海藻各30克，黄豆150克。
制法： 上述三物泡好洗净；加水煮汤，待豆熟时调味即可。
功效： 消痰利水，健脾宽中。
用法： 佐餐食用。
爆炒三鲜
配方： 芹菜250克，玉米笋150克，香蕈20克。
制法： 先将香蕈泡好，芹菜切成段。三物一同入锅，以植物油爆炒，将熟时加上调料，翻炒几下即可。
功效： 调中开胃，降脂化浊。
用法： 佐餐食用。
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