【三七】
龙眼洋参饮
配方： 龙眼肉30克，西洋参10克，白糖10克。
制法： 将三物放入带盖的碗中，置锅内隔水反复蒸之到成膏状。
功效： 补脾养心，益气养阴。
用法： 每晚服用1次，每次1匙。
三七山楂粥
原料：三七3克，山楂（连核）30克，粟米100克。
做法：将三七研成极细末，将山楂洗干净，切成薄片。将粟米淘洗干净，放入沙锅，加适量水，先用大火煮沸，加入山楂片，改用小火共煨至粟米酥烂、粥粘稠时调入三七细末，拌和均匀即成。
功效：活血，滋肾养肝，化痰降脂。适用于脂肪肝。
用法：早晚餐食用。
龙眼枣仁饮
配方： 龙眼肉10克，炒枣仁10克，芡实12克。
制法： 三物合煮成汁。
功效： 补脾安神。
用法： 每日1剂，分早晚服食。
仙传茯苓糕
配方： 大个白茯苓2000克，蜂蜜200克。
制法： 将大个或整块白茯苓入蒸笼里闷蒸，大火蒸3小时以上取出日晒1天，再蒸再晒，如此重复蒸九次。在最后一次蒸过后，趁热用刀切成薄片，晒干为度，收贮于瓷缸中，服时蘸蜂蜜。
功效： 安神益智。
用法： 随意食用，或作点心食用。
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