【三七】
芹菜汁
配方： 鲜芹菜250克。
制法： 将芹菜切碎，绞取汁液，加白糖调味。
功效： 清热利湿。
用法： 每次15毫升，每日2次。
丹参三七鸡
原料：三七10克、丹参30克、乌鸡1只，盐5克、姜适量
做法： 1.乌鸡洗净切块，丹参、三七洗净。 2.三七、丹参装于纱布袋中，扎紧袋口。 3.布袋与鸡同放于砂锅中，加清水600毫升，烧开后，加入姜丝和盐，小火炖1小时，下味精。
功效：适用于血瘀胃痛，隐痛拒按，吐血，黑便，舌有瘀点。
四味鹌鹑蛋羹
配方： 鹌鹑蛋10只，红参5克，当归5克，肉桂5克，丹参5克。
制法： 将红参、当归、肉桂、丹参煎成药汁，取鹌鹑蛋打入瓷碗内，入药汁搅匀，加海米2～5克，食盐、麻油少许，上蒸茏蒸熟。
功效： 温阳祛寒，化瘀止痛。
用法： 每日1次，7～10日为1个疗程。
人参富贵香酥雀
配方： 麻雀10只，红人参5克，制附片5克，肉桂3克，胡椒1克。
制法： 上药捣成粗末，将药分装于洗净的麻雀腹内，装盘，加盐、葱、姜、蒜及五香粉适量，蒸30分钟取出，弃药，入油锅内炸酥即成。
功效： 益气温阳，活血通络。
用法： 每日2～3次，每次1只，可连服半个月。
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