【三七】
杜鹃猪肺
配方： 杜鹃叶15克，鲜猪肺500克，冰糖15克，鸡汤500克。
制法： 将杜鹃叶洗净放碗内，加入绍酒、冰糖上屉蒸40分钟，取出用洁净纱布绞汁过滤备用。把猪肺用水冲洗干净，下锅煮透，捞出切片，放入砂锅内，加入鸡汤、葱白、姜片、花椒水、精盐，上火炖熟。拣去葱、姜块，再加入杜鹃汁、味精、香油，开锅盛入碗内即可食用。
功效： 补虚化痰，强心活血。
用法： 佐餐食用，可常食。
天麻肉片汤
材料：天麻、猪肉各适量。
烹制方法：天麻浸软切片待用。肉片做汤，加入天麻片3～6 g共煮。
食法、食量：药、肉、汤俱食，宜常服。
功能：滋阴潜阳，平肝息风。
瓜蒌薤白茶
配方： 瓜蒌仁、薤白各8克，半夏4克。
制法： 将上药按比例加10倍量，研成粗末，每次取20～40克，放入热水瓶中，冲入半瓶沸水、10毫升绍兴黄酒，盖闷10～20分钟后，即可饮用。
功效： 宽胸化痰，通阳散瘀。
用法： 每日1剂，代茶饮服，1日内饮完。连服数日。
蚯蚓炒鸡子白
配方： 蚯蚓3～5克，鸡蛋3～4枚。
制法： 将活蚯蚓先放盆内2～3天，使其排出体内泥垢，剖开洗净，切段，将鸡蛋清与蚯蚓同炒，盐调味。
功效： 涤痰化瘀，活血通络。
用法： 佐餐食用，3～5日为1个疗程。
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