红烧狗肉
配方: 狗肉250克。
制法: 狗肉如常法操作,加适量八角茴香、小茴香、桂皮、陈皮、草果、生姜、盐、酱油等调料同煮,肉烂即可。
功效: 温补肾阳。
用法: 佐餐食用。
韭菜炒胡桃仁
配方: 胡桃仁50克,韭菜500克。
制法: 先将胡桃仁用香油炸黄。韭菜切段与胡桃仁同炒,菜熟后调味即成。
功效: 温补肾阳。
用法: 佐餐随量食用。
天麻鸭子
功效:滋阴潜阳,平肝息风。适用于阴虚阳亢,目眩头晕,耳鸣头痛,口苦咽干等症。
配方制作:鲜天麻100克,生地30克,水母鸭1只(约500克)。将鸭宰杀,去毛及内脏,与洗净切片之天麻,生地共炖至鸭料熟,加食盐、味精等调味。
用法:食肉饮汤。
苁蓉羊肉粥
配方: 肉苁蓉10克,精羊肉200克,大米200克。
制法: 将肉苁蓉、精羊肉切细。肉苁蓉加水用砂锅煮,去渣取汁,入羊肉、粳米同煮,待粥将成,加盐、姜末、葱花煮至粥稠。
功效: 温肾助阳。
用法: 每日1次,宜常食。
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