香参饼
配方: 香附20克,丹参20克,面粉200克。
制法: 香附、丹参水煎去渣留汁,加白糖适量搅匀。用药汁合面,依常法做饼即可。
功效: 疏肝理气,活血化瘀。
用法: 每日1剂,分2次食用。
冬瓜薏米汤
配方: 冬瓜350克,薏米50克,白糖适量。
制法: 将冬瓜切成块,与薏米煎汤,用糖调味。
功效: 清热利湿。
用法: 以汤代茶饮。
天麻鸭子
功效:滋阴潜阳,平肝息风。适用于阴虚阳亢,目眩头晕,耳鸣头痛,口苦咽干等症。
配方制作:天麻100克,生地30克,水母鸭1只(约500克)。将鸭宰杀,去毛及内脏,与洗净切片之天麻,生地共炖至鸭料熟,加食盐、味精等调味。
用法:食肉饮汤。
天麻肉片汤
功效:滋补潜阳,平肝息风。适用于眩晕,头痛等症。现多用于高血压、耳源性眩晕等。
配方制作:天麻猪肉各适量。天麻切薄片待用;肉切片做汤,加入鲜天麻片60克共煮。
用法:药、汤俱食。
田螺通淋汤
配方: 田螺250克,鲜益母草125克,车前子125克。
制法: 将田螺去尾尖洗净,车前子布包,加水适量,共煮汤。
功效: 清热利湿,化瘀通淋。
用法: 代茶饮用。
茅根瘦肉汤
配方: 鲜茅根150克,猪瘦肉250克。
制法: 将猪肉切成细丝,与茅根一起加水适量煮熟,酌加调料。
功效: 清热利湿通淋。
用法: 分次喝汤吃肉,可常服。
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