【三七】
花生桂圆泥
配方： 连皮花生仁10个，桂圆肉15克，大枣12枚。
制法： 将大枣以清水泡发，稍煮去皮、核，同花生仁、桂圆肉共捣为泥，上锅蒸熟即成。
功效： 温中补血。
用法： 每日1次，可经常食用。
逍遥粥
配方： 柴胡10克，白芍10克，川芎10克，粳米10克。
制法： 柴胡、白芍、川芎以水煎煮，去渣留汁，入梗米煮粥，粥将成时加入冰糖适量，稍煮即成。
功效： 疏肝解郁，活血化瘀。
用法： 每日1剂，分2次服用。
红花三七蒸乳鸽
原料：三七5克，红花6克，乳鸽1只，料酒10克，精盐3克，葱10克，姜5克，酱油10克，红糖5克，菜胆100克
做法： 1. 把红花摘去杂质；三七研成粉末；乳鸽宰杀后去毛、内脏及爪，洗干净；姜切丝，葱切段；菜胆切成4厘米长的段。 2. 把乳鸽放入蒸杯内，，加入料酒、酱油、红塘、姜、葱、精盐腌30分钟，再放入三七、红花、菜胆。 3. 把蒸杯置于蒸笼内，用武火大气蒸约50分钟即成。
适宜风湿病见关节刺痛、食欲不振者
三七炖田鸡
用料：三七5g，田鸡2只，大枣10枚，清水适量。
制法： 1. 将田鸡宰杀，去皮和内脏，清水洗净，切块。 2. 将田鸡与大枣、田七共煮，至汤浓肉烂，即可饮汤吃肉。
功效：活血祛瘀健胃。
郁金蜜膏
配方： 郁金100克，蜂蜜适量。
制法： 郁金加水适量浸泡、煎煮，每煮20分钟取煎液1次，加水再煎，共取3次，合并煎液，以小火煎熬成稠膏时，加蜂蜜1倍，至沸停火，待冷装瓶备用。
功效： 行气解郁，活血消瘀。
用法： 每日2次，每次1汤匙，以沸水冲化顿服。
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