【三七】
2120世纪50年代， 曾育赖在总结阳通天麻的采收及加工方法时报道
(1)将来收的新鲜天麻，除去地上茎秆及泥土，取地下块茎用谷壳擦去外皮，洗净。
(2) 洗净后的天麻放入沸水中煮， 直煮至透心， 断面中心无白点时为止，约需20分钟左右。应注意不可煮得太久，不然煮软了容易破裂流汁， 般以煮透心为适宜。如不用煮，用甄子蒸30分钟亦可。
(3)取已煮透或蒸透的天麻平铺于竹席上，置通风处晾干，否则色易变黑。再置于竹篱上压扁，用微火炕， 般约炕24叫8小时。这时应注意火不宜过烈， 防止炕焦； 并时时用竹筷翻动(切不可用手翻，不然天麻退手汗则发污) 或指去蒸出的水汽。如其表皮起泡，可用竹针刺孔放气，这样干后才能坚实。炕至全干后即成天麻成品，这时天麻己变硬， 敲起来有明亮响声。
阳通专区中药材收购手册 关于天麻初加工的记载
天麻加工过程：挖取新鲜天麻后，用清水池后用谷壳或竹片细心搓擦或刮去外层租薄皮，清水漂净，放入沸水内，大小必须分开煮，大的约煮十分钟， 小的煮五分钟以便煮得均匀， 煮时用木棒随时翻搅， 煮到透心为止，煮透心的天麻置于亮处观察，里面没有白点。但不能煮得过久，否则皮破汁流严重影响质量(沸水以泡过天麻为适宜)，煮透心后晾于蓖席或干净的板上吹干，然后用无烟煤炭火炕，上炕后就不能熄火，初炕用急火，天麻受热体积膨胀起泡，须用竹针刺眼放气，使内部水汽排出，不致开裂， 炕时要勤翻， 以免变色，至麻内水汽排出后，再用慢火(夜间可将火拨小，保持 定温度)炕至七八成千时，用硫磺熏则色更洁白，在熏前为了使天麻坚实不致空泡，应经常用于压扁，然后晒干，炕干即可。
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