昭通天麻独一无二的特点:

由于昭通市为典型的高原地貌构造,受“昆明准静止锋”的影响,很多地方常年阴雨绵绵,雾气腾腾,日照时数较少,为天麻的生长提供了最适宜的气候条件。同时这些地方土壤含量丰富,壳斗科植物生长茂盛,也为天麻和蜜环菌的生长提供优厚的土壤环境和菌材资源。九五年版《中国药典》所描述的“个大、肥厚、椭圆、略匾、表面黄白至深棕色,点状环纹、鹦鹉嘴、脐眼明显、质坚、体实、无空心、特异气味浓”,正是昭通天麻特有的品质。彝良县、镇雄县、永善县、盐津县、绥江县、昭阳区等县区均适宜天麻种植。

 

广东科技出版社1990年出版的广州中医学院教授臧方堂等编著的《中药古今运用指导》在述及天麻的品质时说:“天麻以云南昭通产者为优”。

 

黑龙江科技出版社1989年出版,胡世林主编的《中国地道药材》,在介绍中国名药天麻时说:“本品主产于我国西南诸省,云南昭通产者最为驰名”。

 

中国科学院昆明植物研究所周铉教授(中国天麻专家)在科学出版社1987年出版的《天麻形态学》中介绍中国云南省东北部(即昭通地区)所产天麻(Gastrodia elataBl.f.glaucas.chow)具花茎芽的球茎,含水量特别低,加工成的天麻的国际药材市场上亨有极高的声誉。

 

云南人民出版社1986年出版的余嘉华等编著的《云南风物志》,在介绍云南特产时说“云南是我国天麻的主产地,而尤以昭通地区最多,彝良、镇雄是中外闻名的天麻产地,所产天麻个大、肥厚、色黄白、呈现半透明状、质坚硬,是中国天麻的代表。”

 

云南中国医学院王兴文等在“昭通野生和栽培天麻中微量元素及氨基酸化学成份研究”一文中说:昭通天麻栽培历史悠久,无论从历史的考证,还是近代对天麻的研究,都公认昭通天麻是质量最为优秀的地道药材,蜚声中国及世界。

 

中科院昆明植物研究所周铉研究员自1966年开始长期蹲点昭通彝良小草坝,提示了天麻的生活史,研究成功天麻的有性繁殖技术。1978年昆明植物所周俊、杨崇仁等专家从昭通产天麻中发现有效成份天麻素(HPG),并把天麻素的含量作为鉴别天麻质量的重要指标。据昆明植物研究所1992年9月的测定结果:昭通野生天麻HPG的平均含量为1.36%,对照产区只有0.94%;人体必需的18种氨基酸,天麻中含17种。

 

获原产地认证

2004年8月18日经国家质检总局法规司、中国农业大学、北京中医药大学、中国标准化研究院、中科院昆明植物研究所的有关专家会同云南省质监等相关部门,对昭通天麻原产地域产品保护进行了审查。历史悠久的昭通天麻最终“征服”了此次审评的专家委员,获得“昭通天麻原产地域产品保护”。昭通是全国公认的天麻道地药材产区,昭通天麻开发、应用历史悠久,特殊的地理环境和多样性气候造就了“昭通天麻”特有的内在品质。根据昭通天麻的生长习性及地址环境、气候、土壤等特点,审查委员们最终将昭通天麻原产地域产品保护的范围划定为昭通市行政区域所辖十县一区。--《云南信息》

 

昭通天麻在初唐时期就是"贡品",清朝则是"御膳"之必需。

据<<叙州志>>记载:"贡天麻为叙府之要务,每年派员从乌蒙(今昭通)之小草坝购得,马帮入川,载以官船,直送京都,皇上分赠诸臣,文武要员以获此赏为荣"。
《唐宫惊变》记载:唐明皇李隆基,每日清晨必调服一盅天麻粉后方临朝,视之为滋补首选,益寿珍品。光绪年间,慈禧太后患面风,用天麻配伍其他祛风活络药,研末酒调,热熨患部。光绪头痛眩晕,也常用天麻配伍其他相关药物煎水洗头。清朝著名大医张志聪赞道:天麻功同五芝,力倍五参,为仙家服食上品

据《彝良县志》记载:“清乾隆五十年(1785年),四川宜宾知府派人来彝良小草坝采购天麻给皇帝祝寿。”

天麻三七粉配合使用比较好,比如炖汤之类的。

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