云南三七网认为神经衰弱作为一种常见的症状,在治疗的过程中神经衰弱的食疗是最为有效和稳定的办法,神经衰弱的食疗根据中医传统理论主要有以下几大类需根据不同神经衰弱的不同类型采用不同的食疗方法:

一:肝火上升型症状心悸而烦、急躁易怒、失眠梦、脉弦细数。此类患者可选用具有清肝泻火、养心安神作用的食物,如:菠菜、油菜、荠菜、冬瓜、苦瓜、竹笋、鲜藕、芹菜、雍菜、黄花菜、小麦、桑椹、天麻、梨、桃、葵花子、绿豆、桂圆、鸡蛋、羊肉、鸭肉、乌骨鸡、蜂蜜等。

二:气血两虚型症状心悸失眠、梦多易醒、头晕健忘、食欲不振、精神倦怠、脉沉细弱。此类患者可选用具有健脾益气、补血养心作用的食物,如:三七,粳米、糯米、小米、黄豆及制品、大麦、胡萝卜、南瓜、西红柿、奶类、人参、鲤鱼、桂鱼、猪肝、猪肚、牛肉、羊心、兔肉、鸽蛋等。

三:心肾不交型症状心悸不宁、虚烦不眠、健忘、盗汗、腰酸膝软、遗精、脉弦细数。此类患者可选用滋阴清热、通交心肾的食物,如:糯米、红枣、百合、酸枣仁、枸杞、银耳、鹅肉、猪肺、猪胰、冬瓜、苦瓜、茄子、鲫鱼等。

神经衰弱之成因众多,病程较长,患者应解除烦恼,树立信心,并根据各自体质积极进行适当的体育锻炼。同时,应选用必要的药物,对症治疗。

神经衰弱的食疗验方:

天麻鱼片
材料:天麻,15克;青鱼,300克;水发黑木耳,100克。

做法:

1、天麻里加少许清水(水量以能将天麻盖没为度),隔水蒸半小时。然后将天麻切成2厘米宽、3厘米长的薄片,备用;

2、把洗净的鱼切头尾,从背部剖开,一切为二,去掉骨头和皮。取300克鱼肉用斜刀切成薄片。在鱼片里加10克黄酒,少许盐和味精,拌匀;再放入1只鸡

蛋的蛋清,拌匀;最后放少许干淀粉,调匀。这叫“上浆”。上浆能保持鱼的鲜味,并使鱼片成型、肉质滑嫩。

3、把上过浆的鱼片放到3成热的油里滑炒,待鱼片一变颜色,即出锅备用;

4、在炒锅里放少许油,投入葱花和姜末煸香,再放黑木耳煸一下,加150克鲜汤,15克黄酒、少许盐和味精,炒匀烧开。然后把鱼片和天麻放进去略煮片

刻,再加少许水淀粉勾芡,淋些麻油。

特点:它的口味酥脆清淡,很能开人胃口。

功效:在中药里,天麻具有平肝息风、镇静、安神的功效。

应用:这道菜,对神经性偏头痛,高血压引起的四肢麻木,神经衰弱引起的头昏、头痛、失眠等都有相当的食疗作用

天麻炖猪脑

天麻10克,猪脑一个,清水适量。
[制作]将猪脑、天麻治净,一同放入瓦盅内加水炖熟。
菜品特点:治疗眩晕眼花,头风头痛,肝虚型高血压,神经衰弱等病症。
天麻炖鸡
材料:母鸡1只(重约1500g),天麻15g,水发冻菇 50g,鸡汤 500g,调料适量。
烹制方法:将天麻洗净切片,放入碗中,上笼蒸10min取出。鸡去骨切成小块,用油氽一下,捞出。葱、姜用油煸出味,加入鸡汤和调料,倒入鸡块,用文火焖40min,加入天麻片,再焖5min,勾芡,淋上鸡油。
食法、食量:佐餐或单食均可。
功能:平肝息风,养血安神。

注:天麻被用作高空飞行人员的脑保健药物,可增强视神经的分辨能力;对增强记忆、延缓衰老均有明显作用。天麻对神经衰弱有效率为89.4%,治疗老年性痴呆症总有效率81.8%;对血管神经性头痛的有效率为67.4%。

花生叶汤

取鲜花生叶适量,煎水取汗睡前服。7天为1疗程,多见效于第2-3个疗程中。适用于肝火上炎型及心肾不交型患者。

莲心汤

取莲子心30枚,放盐小许,水煎,每晚睡前服,连服10天。适用于肝火上炎型、心肾不交型患者。

酸枣仁汤

取酸枣50克,水煎。睡前服,7-10天为1疗程。适用于心肾不交型患者。

薏仁红枣粥

取糯米、薏苡仁各50克,红枣10枚,加水共煨粥。日服2次,连服10天。适用于心肾不交型患者。

合欢叶汤

取合欢叶100克,每晚水煎。睡前服,7-10天为1疗程。适用于心肾不交型患者。

杞叶炒猪心

取猪心1个,洗净切丁,枸杞叶150-200克,用花生油按常法炒熟佐餐。适用于加气血两虚型神经衰弱,以及癫狂、精神分裂症等。

五味子汤

取五味子15-20克,水煎服。适用于神经衰弱。

二味猪脑汤

取猪脑1个,怀山药50克,枸杞15克,洗净后同放入锅中,加适量清水,食盐、葱、姜,煨熟即成。适用于神经衰弱。

拌猪脑

将猪脑100克泡入清水中,剔除血筋洗净,沥水后加适量黄酒、葱、姜,入屉用旺火蒸20分钟左右取出,凉后加入芝麻油10克,酱油、蒜泥各适量,拌匀即成。适用于神经衰弱。症见失眠、多梦、记忆力减退、头昏、乏力。

莲子百合猪肉汤

取莲子、百合各30克,与瘦猪肉丝250克加水共煨汤,肉熟后调味即成。适用于神经衰弱。症见心悸、失眠、头昏、遗精等。

以上就是中医神经衰弱的食疗原理和一些著名验方,希望大家根据自身情况合理选择食疗食谱,早日康复


 

 

 



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