天麻自古至今，既是药品，又是食品，或者说又是一种养生保健食品。也是卫生部规定可以用于保健食品的物品。“补益上药，天麻第一”，历代本草学都把天麻列为“上品”，认为天麻的药用及食用价值很高。清乾隆五十年，宜宾知府为巴结皇上，派心腹到小草坝收购天麻，为清高宗弘历祝寿，足见昭通天麻的珍贵。据现代药学研究，天麻含有天麻素等十余种活性成分，还含有３种有免疫活性的多糖及１４种人体必需微量元素和６种宏量元素，１６种氨基酸。同时天麻肉质丰厚，适口性好，是食品加工的上好材料,天麻是一种生长在深山、远离污染源的天然食品，即使人工栽培，也不用化肥，不用或极少使用农约，所以是最有条件成为无公害食品、绿色食品和有机食品的品种之一。

功效:1、主治高血压、眩晕、头疼、口眼歪斜、肢体麻木、小儿惊厥等症;
    2、久服益气力，长阴肥健，轻身增年,补益上药，天麻第一。助阳气，通血脉，开窍生机，食服无忌
    3、增加外周血管及冠状动脉血流量，对心脏有保护作用；
    4、以增加机体免疫力，提高耐缺氧能力。因此，经常食用天麻保健品和鲜天麻，可以到达补益强身，延年益寿的；
    5、目前中西医临床常与其它药物配伍治疗惊风抽搐、肢体麻木；头疼眩晕；神经疼；冠心病心绞痛；面肌痉挛等。