本草纲目拾遗（1765年）中写到：“人参补气第一，三七补血第一，味同而功奕等，故称人参三七。”谢观《中国医学大辞典》（1926年）记载：“三七能通能补，功效最良，是中药之最珍贵者”。美国朱其岩博士则称三七为“人参之王”。三七功效独特神奇，且仅产于中国西南部，故有“南国明珠”之美誉

三七为3年生春三七，三七是按头数来分的，比如说三七20—25个有1市斤就称为20头，以次类推！故产生20头（每市斤20-25个）、30头（每市斤30-35个）、40头（每市斤40-45个）、50头（每市斤50-55个）、60头（每市斤60-65个）及无数头（每市斤120个以上）等。
　　
　　三七主产于中国三七之乡——云南文山。现代药理研究证实：三七（花，茎，叶，块根）除具有与人参相似的补益作用和治一切血症的功能外，还具有国家批准实验的保健品24种功能中的19种功能——免疫调节，延缓衰老，改善记忆。促进生长发育，抗疲劳。耐缺氧，抗突变。仰制肿瘤，调节血脂，改善性功能，调节血糖，改善睡眠，改善营养贫血，保护化学性肝损损伤，美容，清咽润喉，调节血压。三七所含成分对血液系统，心脑血管系统，中枢神经系统，代谢系统具有良好的生理调节作用，是保健，治疗心脑血管疾病的最佳天然药物之一。三七还能双向调节人体机能，增强机体的应激能力和高机体对不良环境的适应能力，是疗补功能兼备的药食同源植物药。
　　
　　[三七主要功效]：
　　
　　1、扩张血管、降低血压，改善微循环，增加血流量，预防和治疗心脑组织缺血、缺氧症；
　　
　　2、促进蛋白质、核糖核酸（RNA）、脱氧核糖核酸（DNA）合成，强身健体；
　　
　　3、促进血液细胞新陈代谢，平衡调节血液细胞；
　　
　　4、双向调节中枢神经，提高脑力，增强学习和记忆能力；
　　
　　5、增强机体免疫功能，抗肿瘤；
　　
　　6、止血、活血化瘀；
　　
　　7、保肝、抗炎；
　　
　　8、延缓衰老；
　　
　　9、双向调节血糖、降低血脂、胆固醇、抑制动脉硬化。
　　
　　[适用人群]：
　　
　　1、办公室白领，工作压力大，使用之后减轻压力。预防心血管病的发生。
　　
　　2、在校学生，很多学生晚上精力充足，晚上睡不着，吃安眠药是不可取的。
　　
　　3、经常做着不动的人，有的人在办公室对电脑一天都不动，这样会引会高血脂和心血管疾病。
　　
　　4、平常天天使用纯净水，这是不合理的，使用三七花泡水可以补充其它的一些人体必须元素。
　　
　　5、60岁以上的老年人，具有高血压、高血脂、失眠等病有很好的疗效。
　　
　　[用法与用量]:
　　
　　1、首先将三七打磨成三七粉，温开水送服三七粉，每日服3次，每次2克。有以上疗效。
　　
　　2、调制保健饮料：首先将三七打磨成三七粉，每天用三七粉5克，甜叶菊、蜂蜜或糖蜜素适量，以开水400--500毫升冲入，任意饮用。饮尽后适量加入甜味料并再次冲入开水，可反复冲饮3次。有以上疗效。
　　
　　3、首先将三七打磨成三七粉，三七粉（10克左右）与适量螃蟹（清刷干净）用文火炖，待蟹肉炖熟时，药汤与蟹肉同食，极有助于清热散血，舒筋活血，凡跌打损伤，瘀滞肿痛者皆可服食。
　　
　　4、选用100克三七（可直接用三七主根泡也可将其敲碎成黄豆大小）、1kg白酒（50度左右）。三七和白酒泡30天以上可以服用，每次10ml，每日3次。